ぷいぷいカレー２００８ - YAMATO気まぐれ日記

オーサカキング恒例のぷいぷいカレーを食べて来たので紹介しておきます。
カレー甲子園は平日のみだったので食べれませんでしたが・・・。

最初に紹介するのは高橋泰松先生（日本料理高はしの）・
大田忠道先生（四季の彩旅篭）・王憲生先生（ウェスティンホテル大阪中国料理故宮）
笠井宏之先生（La Mia Cucina Kasai）・の４人で作った
「牛すじ豚バラの和だしカレー」

次に紹介するのは馬渕誠先生（キャレドミュー）・李通發先生（中国料理樹樹）
浦上浩先生（割烹石和川）の３人で作った
「豚足旨煮のトマトカレー」

両方食べてみましたが僕の好みとしては「牛すじ豚バラの和だしカレー」
が好きかな？
でもどちらともおいしかったですよ！
その他にもカレー甲子園で出されたカレーなんかも紹介されているので
カレー好きな方は是非レシピを参考に作ってみてはどうでしょうか？

写真は今年のぷいぷいカレーハウスの様子。
最終日には高橋先生と浦上先生も来てましたよ。